| Kleine Nuss | Discos de nueces, rellena con crema de nuez, manjar y mermelada de guinda ácida. cubierta de manjar y nueces.
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| Cobertura | Bizcocho a base de nueces molidas y cubertura de chocolate. Rellena de mermelada de guinda ácida, crema chantilly, crema de chocolate al ron y cubierta de crema de chocolate. | |
| Ciruelas | Bizcocho a base de ciruelas secas y nueces. Rellena con crema de nuez y mermelada de guinda ácida y crema chantilly. Cubierta de crema chantilly y decorada con ciruelas secas.
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| Morocha | Bizcocho de chocolate negro ( bizcocho del brownie) Rellena con manjar y crema chantilly. cubierta de crema chantilly y decorada con chocolate blanco y negro.
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| Nuss | Discos de Nueces rellenos con crema de lúcuma y manjar. Cubierta con crema de lúcuma.
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| Merengue | Discos de Merengue, rellenos con crema de frambuesa, frutilla o lúcuma | |
